小黑屋 调教

把柄《中华东谈主民共和国食物安全法》过火奉行条例等干系划定和山东省食物安全监督抽检规划安排，为进一步保险食物安全，省市场监管局对饼干、餐饮食物、茶叶及相干成品、炒货食物及坚果成品、淀粉及淀粉成品、豆成品、简单食物、糕点、罐头、酒类、食粮加工品、肉成品、乳成品、食物添加剂、食糖、食用农居品、蔬菜成品、生果成品、速冻食物、糖果成品、格外医学用途配方食物、调味品和饮料共23大类食物1203批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食物、茶叶及相干成品、炒货食物及坚果成品、糕点、肉成品、食用农居品、调味品7大类食物21批次样品不对格，检出了农兽药残留超标、食物添加剂超界限超限量使用、质料标的不达标、生物毒素、其他羞耻物等问题。干系情况告示如下（监督抽检不对格食物具体信息见附件2）。

一、农兽药残留超标问题

（一）梁山县乐宏尚超市销售的菜豆，噻虫胺不适当食物安宇宙度圭臬划定。

（二）庆云县天军牛羊肉批发店销售的鸡肉（白条鸡），替米考星不适当食物安宇宙度圭臬划定。

（三）泗水县东购财富超市店（个体工商户）销售的香蕉，吡虫啉不适当食物安宇宙度圭臬划定。泗水县东购财富超市店（个体工商户）对熟习恶果建议异议，并请求复检；经复检后，防守初检论断。

（四）枣庄高新区仁海百货超市销售的姜，六六六不适当食物安宇宙度圭臬划定。

（五）高青喜士多生鲜超市销售的大葱，噻虫嗪不适当食物安宇宙度圭臬划定。

（六）威海市环翠区恒之源肉店销售的生猪肾，磺胺类（总量）不适当食物安宇宙度圭臬划定。

（七）菏泽银田农居品市场何服役销售的豇豆，灭蝇胺不适当食物安宇宙度圭臬划定。菏泽银田农居品市场何服役对熟习恶果建议异议，并请求复检；经复检后，防守初检论断。

（八）日照市经济缔造区山东奥悦皆超市有限公司销售的标称为日照市曙韵茶业有限公司分娩的绿茶，吡虫啉不适当食物安宇宙度圭臬划定。

（九）枣庄市市中区山东贵诚集团购物中心有限公司改日城店销售的辣椒，噻虫胺不适当食物安宇宙度圭臬划定。

（十）泰安市岱岳区粥店农贸市场玄风花销售的韭菜小黑屋 调教，甲拌磷不适当食物安宇宙度圭臬划定。

（十一）威海临港经济技艺缔造区辰景生活超市销售的大葱，噻虫嗪不适当食物安宇宙度圭臬划定。

二、食物添加剂超界限超限量使用问题

（一）东营缔造区众客隆超市销售的标称为山东驰鲁邃晓食物有限公司分娩的古法猪皮（香辣味）（分娩日历/批号：2023/11/11，规格型号：散装称重），脱氢乙酸过火钠盐（以脱氢乙酸计）不适当食物安宇宙度圭臬划定。

（二）临朐全福元营业有限公司销售的标称为潍坊嘉和生物技艺酿造有限公司分娩的味鲜酱油（酿造酱油）（分娩日历/批号：2024/2/22，规格型号：1.9L/桶），苯甲酸过火钠盐（以苯甲酸计）不适当食物安宇宙度圭臬划定。

（三）肥城市雨潼烘焙蛋糕店自制的鸡蛋糕，脱氢乙酸过火钠盐（以脱氢乙酸计）不适当食物安宇宙度圭臬划定。

（四）聊城高新区顾官屯镇桂连副食部销售的标称为东阿县铜城街谈服务处琉璃井街方磊分娩的鸡腿（酱卤肉成品），日落黄不适当食物安宇宙度圭臬划定。

三、质料标的不达标问题

（一）济南心连心超市有限公司销售的标称为山东涵坤飞行食物有限公司分娩的酒鬼花生，过氧化值（以脂肪计）不适当食物安宇宙度圭臬划定。山东涵坤飞行食物有限公司建议样品信得过性异议，经核实，对异议不予认同。

（二）烟台市莱山区淞柏食物百货超市销售的标称为烟台云志食物有限公司分娩的蜜三刀（分娩日历/批号：2024/3/28，规格型号：400克/袋），酸价（以脂肪计）（KOH）不适当食物安宇宙度圭臬划定。

（三）莒南县山东开元新寰宇商贸有限公司销售的标称为临沭县永香食物厂分娩的馓子（分娩日历/批号：2024/4/26，规格型号：200克/袋），过氧化值（以脂肪计）不适当食物安宇宙度圭臬划定。

四、生物毒素问题

阳谷县大布乡焦红燕烟酒副食部销售的标称为霸州市志军食物有限公司分娩的五香花生（烘炒类）（分娩日历/批号：2024/1/18，规格型号：400g/袋），黄曲霉毒素B₁不适当食物安宇宙度圭臬划定。霸州市志军食物有限公司对熟习恶果建议异议，并请求复检；经复检后，防守初检论断。

五、其他羞耻物问题

（一）高密市喜虾客暖锅餐饮店使用的自消毒餐盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不适当食物安宇宙度圭臬划定。

（二）泰源旅社（枣庄）有限公司使用的自消毒餐饮具（筷子），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不适当食物安宇宙度圭臬划定。

对上述抽检中发现的不对格居品，当地市场监管部门已责令分娩探究者查清居品流向，调回、下架不对格居品，扫尾风险，并分析原因进行整改，波及的不对格居品已按条件开展核查处治使命。

很是请示豪侈者，在购买到或在市场上发现告示中所涉不对格居品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。

特此告示。

附件：

1.食物抽检及格居品信息-29.xlsx

2.食物抽检不对格居品信息-29.xlsx